燕麥鬆餅－夏天

陳怡臻戲水呼叫大明星空姐公益

燕麥鬆餅
好吃的鬆餅,我家的大小少爺都愛吃.烤好後淋上蜂蜜或楓糖即可.

最簡單作法:
蛋一個+牛奶半杯+鬆餅粉(我在頂好超市買的)1杯,調成糊狀,放入鬆餅機烤即可
但在超市買鬆餅粉挺貴的,一包500g好像要80元的樣子.可以自己配,材料便宜很多.查一下奇摩知識就ok了.
燕麥鬆餅是我上社大生機飲食課老師教的,健康又簡單,老師有加腰果用vita-mix那台調理機打粉,
一般人沒有那台就用簡單作法:
全麥麵粉1杯+燕麥1杯+水或牛奶2杯調成糊下去烤
沒有鬆餅機的用平底鍋也可以煎,形狀雖然不好看,但也挺好吃的
鬆餅機有2種,一種是我家的這種,烤出來較Q,